Speisekarte

Unsere Speisekarte

Neben der regulären Speisekarte, erstellt unser Küchenchef für Sie regelmäßig eine Auswahl an neuen Gerichten.

Unser Valeron Menü

Frühstück (täglich 9:00 - 11:30 Uhr)

Für Radfahrer - Rührei mit oder ohne Speck

1 Vollkornbrötchen, 1 Butter, 1 Marmelade A,C,G,2,4

7,40 €  1 Pers. / 12,60 €  2 Pers.

7,40 / 12,60
Für Urlauber - Wurst- und Käseteller mit Tomaten und Gurken

1 Vollkornbrötchen, 1 Butter, 1 Marmelade A,G,O,2,4,5 

7,80 €  1 Pers. / 10,90 €  2 Pers.

7,80 / 10,90
1 Croissant
2,40
1 Butterbrezel 2,4
2,40
1 Belegtes Brötchen nach Wahl

(Käse, Schinken oder Salami) A,G,O 

3,90
Für Diejenigen, die Trainieren

2 Spiegeleier auf griechischer Pita mit Avocadocrème-Feta-Tomate

und hausgemachtem Bircher Müsli A,C,G,2,4,5

8,90 €  1 Pers. / 16,40  € 2 Pers.

8,90 / 16,40
Für die Champions

Omelett gefüllt mit Spinat, Lachs, Frühlingszwiebel, Sahne, Meerrettich,

1 Brötchen nach Wahl, 1 Butter, 1 Marmelade A,C,D,G,O,2,4,5

9,90 €  1 Pers. / 18,60 €  2 Pers.

9,90 / 18,60
Für alle

Frühstücksteller mit Serrano Schinken, Käsevariationen, 1 gekochtes Ei, Oliven, Tomate, Feta

1 Brötchen nach Wahl, 1 Butter, 1 Marmelade A,G,O,2,4,5

8,80 €  1 Pers. / 16,40 €  2 Pers.

8,80 / 16,40
Extras

1 Joghurt mit Honig & Walnüssen 4,20 € A,G,E,2,4,5 

1 Portion Butter 1,00 € 

1 Fruchtaufstrich 1,00 €

1 Wurstplatte 3,80 €

1 Käseplatte 3,80 €

1 Brotkorb (2 Brötchen) 3,50 €

1 Bircher Müsli 4,20 € A,C,G,E,2,4,5 

Vorspeisen

Saganaki

Garnelen in rauchiger Tomatensalsa mit Feta und Basilikum B,G

14,80
Bruschetta

Pita-Brot mit Guacamole und hausgebeiztem Lachs A,D,G

15,80
Dakos

Spezialität von Kreta, knuspriges Gerstenbrot mit Tomaten, Oliven und Feta A,G

12,80
Scampi Töpfchen

pikant mit Knoblauchöl und getrockneten Tomaten, dazu geröstetes Brot A,B

14,80
Falafel Bowl

Hausgemachte Falafel mit Gurken-Joghurtsauce A,G

13,80
Portion Tzatziki G

6,60
Guacamole Vegan, glutenfrei

(mit geröstetem Brot) A

10,90
Mediterrane Vorspeise

Gemüse, Käse, Schinken, Oliven, Tzatziki, Paprika-Feta Creme,  

getrocknete Tomaten, Pepperoni, dicke Bohnen in Tomatensauce A,G,R

1 Person  16,90 €  /  2 Personen  31,90 €

Salate

Salat mit Garnelen

Rucola und Parmesan B,M,H,1,2,4

14,80
Caesar Salat

Hähnchenstreifen und hausgemachtem Dressing G,O,1,2,4,5

14,60
Griechischer Salat

mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Feta in Olivenöl und Essig, dazu Oregano G,2,4

14,80
Salat mit Lachs

Knuspriger Salat mit getrockneten Tomaten, Oliven, Gurken und 

Paprikastreifen, Balsamico-Honig-Dressing D,G,M,1,2 4,5

mit gegrilltem Lachs

17,80
Salat mit Knusperle

Gemischter Salat mit hausgemachtem Balsamico-Honig-Dressing A,D,G,2,4

15,90
Kleiner gemischter Salat

Tomaten, Gurken, Mais und Paprika mit hausgemachtem Balsamico-Honig-Dressing  G,M

6,80
Großer gemischter Salat

Tomaten, Gurken, Mais und Paprika mit hausgemachtem Balsamico-Honig-Dressing G,M,2,4

12,50
Superfood Bowl

Quinoa, rote Bohnen und frisches Gemüse

14,80

Suppen

Fischsuppe B, D, L

Traditionelles Rezept aus Kreta 

11,90
Champignoncremesuppe
7,90
Gazpacho

Kalte Tomatensuppe 

7,90

Aus dem Meer

Gegrillter Fischteller

Fischvariationen (Doradenfilet, Garnelen, gegrillte Calamari)  

mit Pfannengemüse und mediterranen Aromen  

an Zitronen-Olivenölsauce mit mediterranen Kräutern H,B,O,2,4

25,80
Lachsfilet

Lachsfilet vom Grill mit Pfannengemüse D,L,O,2,4,5

22,80
Seesaiblingfilet

Seesaibling vom Grill mit Tagliatelle dazu Mango Sauce A,C,G,O,2,4,5

22,80
Thunfisch Steak

Thunfisch vom Grill mit gegrillten Auberginen und Tomaten D,2,4,5

25,80
„Valeron“ Fisch Burger

Knuspriges Zanderfilet mit Eisberg Salat, Tomaten, Gurken, Fischsauce und Pommes

oder hausgemachte Kartoffelspalten A,C,G,D,2,4,5

15,80
Gefüllte Calamari

Calamari Tuben gefüllt mit Feta und frischem Gemüse  

(Zucchini, Paprika, Karotten), Dill, dazu Pfannengemüse G,L,R,2,4,5

19,80

Spezialitäten des Hauses

Griechische Moussaka

Rinderhackfleisch, Auberginen, Kartoffelauflauf in Bechamelsauce und Feta A,G,L,O,4,8,12

16,80
Paella

nach valencianischer Art mit Fisch- und Hähnchenstreifen, dazu Safran D,G,L,O,4,12

18,90
Pasta Mediterran

Tagliatelle mit Garnelen in frischer Tomatensauce mit Feta und Basilikum, pikant D,G,L,O,4,12

17,90
Tagliatelle

mit frischem Spinat und Lachs in Tomaten-Sahne-Sauce D,G,L,O,4,12

16,90

Vegan - vegetarische Gerichte

Gemüseteller

Pfannengemüse mit Feta, Avocadomus F,G,2,4

14,80
Gefüllte Aubergine

mit Feta, Tomaten, Zwiebeln dazu Kartoffelspalten G,2,4

14,80
Risotto

Pilz-Risotto nach italienischer Art mit Kräuter Mischung G,O

14,50

Nur für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets

mit Pommes A,G,2,4

8,20
Tagliatelle

mit Tomatensauce A,L

6,90

Flammkuchen

Klassisch

Speck und Zwiebeln A,C,G,O,2,4,5

12,90
Fisch

Lachs und frischem Spinat A,D,G,4,5

13,90
Vegetarisch

omaten, Rucola, Feta, Pinienkerne A,C,G,O,2,4,5

13,90
Spezial

Champignons, Schinken, Paprika, Tomaten und Käse A,C,G,2,4,5

14,90

Fleischgerichte

Hähnchenbrustfilet

nach marokkanischer Art, dazu Curryreis  G,2,4

17,90
Rinderfiletspitzen

mit buntem Salat und Kartoffelspalten, Secret Sauce  G,O,M,2,4

19,90
Rinderfilet 200 g Frauen Cut

vom Grill nach Art des Hauses, dazu Kartoffelspalten G,O,2,4

28,50
Rinderfilet 300 g Männer Cut

vom Grill nach Art des Hauses, dazu Kartoffelspalten G,O,2 ,4

37,50
Lammkotelett

vom Grill mit Pommes oder Kräuterbutter-Reis A,G,L

21,90
Gyros Teller

mit Pommes, Tzatziki, Zwiebeln, Tomaten und Gurken dazu Pita Brot  2,4,5

18,80
„Valeron“ Burger

Rinderhackfleisch nach mediterraner Art, knuspriger Salat, Tomaten, Bacon und 

hausgemachte Sauce, dazu Pommes oder Kartoffelspalten A, G, M 2,4,5

15,80

Dessert

Griechischer Joghurt

mit Honig, frischen Früchten und Walnüssen E,G

6,90
Panna Cotta

hausgemacht G

5,50
Tiramisu

hausgemacht G

Schokomousse

hausgemacht G

Kuchen / Torte

Auswahl an der Theke

Alergene
A – Gluten
E – Erdnüsse
L – Sellerie
P – Lupinen


B – Krebstiere
F – Soja
M – Senf
R – Weichkäse


C – Eier
G – Milch
N – Sesam


D – Fisch
H – Schalenfrüchte
O – Sulfite

Zusatzstoffe

1 - mit Farbstoff

2 - mit Konservierungsstoff oder konserviert auch mit        Nitritpökelsalt und/ oder Nitra

3 - mit Antioxidationsmitteln
4 - mit Geschmacksverstärker

5 - geschwefelt
6 - geschwärzt
7 - gewachst
8 - mit Süßungsmittel bzw. mit Süßungsmitteln

9 - mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln wenn               Süßungsmittel und Zucker enthalten sind


10 - enhält eine Phenylalaninqueile bei Aspartam           und Aspartam-Acesulfam-Salz

11- kann bei übermäßigem Vezehr 
       abführend wirken bei Tafelsüßen und 10 %               Zugabe von Sorbit, Mannit, Isomalt, Lactit,                 Xylit, Maltit

12 - mit Milcheiweiß bei Fleischgerichten

13 - mit Phosphat

14 - Chininhaltig


15 - Koffeinhaltig

16 - Taurinhaltig
17 - bestrahlt bei bestrahlten Kräuter und Gewürze              (ionisierende Strahlen)
18 - nach der Ernte behandelt bei der Verwendung                von Chioprophan, Imazalil, Thiabendazol
19 - gentechnisch verändert Zutaten mit genetisch                veränderten Organismen

Alle Preise in EUR inkl. MwSt.

Bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen, sprechen Sie uns gern jederzeit an!

Wir kochen stets frisch und frei von künstlichen Zusätzen.

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